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2009-06-23 (Tue)
83_20090623201627.jpg


バタークリームの表現方法の紹介ですv


日本ではあまり見ませんが、アメリカでは結構メジャーなバタークリームv

赤、青、緑、紫などなど色んな色に着色して

お菓子をデコレーションしますv


Smileは、昔、アメリカにいた事があるのですが、

クラブ活動の費用などを稼ぐ為に、皆でカップケーキなどを

焼いたりしていました。


その時、カップケーキに、ちょうどこんな感じの、べったりした

バタークリームを塗って、販売してましたvvv

日本のケーキの10倍は確実に甘かったですよ・笑


肝心のレシピは続きから・・・




***作り方はこちら***
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| How To (基本編) クリームの作り方 バタークリーム | COM(11) | TB(0) |
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